Nutrition et santé
Actualité Rutabago, idées recettes, bons plans,... en quelques lignes !
Envie de saveurs originales pour changer des pâtes et du riz ? Originaire du pays des pastas et de la mozzarella, on vous propose la polenta, une semoule onctueuse faite à base de farine de maïs – à l’origine et la majeure partie du temps –, qui nous vient tout droit d’Italie ! Vous salivez à l’évocation de lasagnes crémeuses, de pâtes au pesto agrémentées de parmesan fondant, ou encore d’une bonne glace italienne sur une chaude plage d’été ? Perfetto ! Vous apprécierez sans doute ce plat sain et généreux !
Son nom peut nous laisser croire que c’est une pomme de terre et bien que nenni ! La patate douce possède 50% de fibres en plus de sa cousine, son indice glycémique est nettement plus bas (70 au lieu de 90 en moyenne pour les pommes de terre). Bref c’est une vraie alliée pour une alimentation équilibrée !
Coupe-faim naturel, la noix est un « super aliment », riche en antioxydants, à adopter au plus vite dans son quotidien ! De la famille du doux nom d’oléagineux, la noix est connue sous plusieurs formes : noisettes, amandes, pistaches… Avec plus d’un tour dans leur coque, les noix ont des vertus incroyables et se trouvent être tout sauf un produit à la noix, et on vous révèle tous leurs secrets !
Le petit-déj’, c’est le bonheur dans l’assiette au réveil ! Pour près de la moitié des Français, prendre un bon petit-déjeuner permet de commencer la journée de bon pied et avec légèreté ! Et c’est assez triste de savoir qu’au pays de la gastronomie, le repas le plus important de la journée soit négligé par presque une personne sur cinq… Manque de temps, manque de faim, de motivation… La liste est longue. Mais figurez-vous que le pire des petits-déjeuners, c’est de ne pas en prendre ! Pourtant quoi de mieux que de se réveiller avec une douce odeur de pain grillé…
Alors on vous dit tout sur le must du petit-déj’ 100% équilibré, et des habitudes alimentaires étranges, satisfaisantes et saines, qui vous feront voyager gustativement !
Prendre des résolutions au nouvel an, c’est faire preuve de positivisme et d’ambition, afin d’atteindre de nouveaux objectifs.
Mais il est avant tout important prendre soin de soi : alors pour perpétuer la tradition et pour une année 2019 toute neuve, on vous propose 7 bonnes résolutions pour être bien dans ses baskets !
Il est simple d’améliorer sa digestion, d’être en meilleure santé et d’avoir plus d’énergie en appliquant simplement les règles des associations alimentaires ! On vous donne les astuces pour bien les appliquer !
Pour aller encore plus loin dans votre accompagnement nutritionnel, Rutabago s’associe avec SmartDiet, réseau de diététicien(ne)s-nutritionnistes experts pour vous livrer des recettes diététiques et gourmandes !
Rutabago a lancé, en partenariat avec Jubiles, une box spéciale fête des mères dans laquelle la Kombucha sera à l'honneur ! Vous ne savez pas ce que c'est ? On vous dévoile ses secrets dans cet article !
Qu’est ce que le bio ? Pourquoi manger bio serait-il meilleur pour ma santé qu’un aliment issu de l’agriculture conventionnelle ? Entrons dans les coulisses du bio et des labels. Après avoir lu cet article, c'est sûr, vous aussi vous consommerez bio ;-)
Bien que le jeûne soit aujourd’hui à la mode, il est pratiqué depuis des milliers d’années, que ce soit à travers les religions ou les cultures du monde entier, dans une recherche de spiritualité ou de guérison. Mais quels sont ses effets sur notre corps ? On vous explique tout dans cet article !