Nutrition et santé
Rutabago a lancé, en partenariat avec Jubiles, une box spéciale fête des mères dans laquelle la Kombucha sera à l'honneur ! Vous ne savez pas ce que c'est ? On vous dévoile ses secrets dans cet article !
Qu’est ce que le bio ? Pourquoi manger bio serait-il meilleur pour ma santé qu’un aliment issu de l’agriculture conventionnelle ? Entrons dans les coulisses du bio et des labels. Après avoir lu cet article, c'est sûr, vous aussi vous consommerez bio ;-)
Bien que le jeûne soit aujourd’hui à la mode, il est pratiqué depuis des milliers d’années, que ce soit à travers les religions ou les cultures du monde entier, dans une recherche de spiritualité ou de guérison. Mais quels sont ses effets sur notre corps ? On vous explique tout dans cet article !
“Vous prendrez bien un petit ver ?”. L’entomophagie, ou la consommation d’insectes, est une pratique déjà répandue dans le Monde. Dans cet article, on vous dit tout sur comment manger des insectes et pourquoi ça ne fait pas de mal à une mouche !
"La Terre... Combien sommes-nous à comprendre cette glèbe silencieuse que nous foulons toute notre vie ? Pourtant, c'est elle qui nous nourrit, elle à qui nous devons la vie et devrons irrévocablement la survie" Pierre Rabhi. La Nature fait bien les choses. Suivre le rythme naturel des saisons dans son alimentation, c'est s'assurer une meilleure santé tout en se faisant pleinement plaisir. Les saveurs des fruits et légumes ne sont jamais aussi intenses que lorsque ces derniers sont de saison !
En France comme dans d’autres pays, un grand nombre de charcutiers fabriquent des produits nitrités ou nitratés. Ces additifs chimiques sont utilisés comme agent de conservation, ils servent notamment à colorer vos jambons de porc et à en accélérer la fabrication.
Mais alors, pourquoi tout ce débat autour de leur utilisation ?