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Le blog Rutabago

Le blog Rutabago

Actualité Rutabago, idées recettes, bons plans,... en quelques lignes !

Bien plus que des pancakes !

Bien plus que des pancakes !

Le pancake est un aliment qui nous vient tout droit … d’Allemagne ! Sa consonance américaine (contraction de deux mots anglais « Pan » et « Cake » signifiant respectivement « Poêle » et « Gâteau ») est en réalité une traduction. De nombreux débats soulèvent la question des origines de cette recette incontournable. Pourtant, le Pancake semble apparaître pour la première fois en Allemagne. Exportée au 18ème siècle par des émigrés allemands et néerlandais, la recette, alors appelée « Pannekoek », est adoptée et répandue sur l’ensemble du territoire Nord-Américain.
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Célébration du Québec : Le défi du canard mariné à la framboise !

Célébration du Québec : Le défi du canard mariné à la framboise !

Les Québécois célèbrent leur fête nationale le jour de la Saint-Jean. Cette fête est le symbole du retour de la lumière de l'été à quelques jours du solstice d'été.  Perpuétez la tradition avec Nicolas en réalisant cette recette d’inspiration canadienne, gorgée de soleil et de métissage !
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Que faire avec ses fruits et légumes abîmés ? Recyclez-les !

Que faire avec ses fruits et légumes abîmés ? Recyclez-les !

Vous avez vu un peu grand en faisant votre marché, votre binôme vous a lâché alors que vous lui prépariez un délicieux repas Rutabago et il vous reste des fruits et légumes qui s’abîment rapidement ? Pas de panique, il y a mille et une manière de les recycler, ne les jetez surtout pas ! Voici quelques idées très simples à réaliser en un tour de main.
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Rutabago : nouveau service en ligne pour faire ses courses sain-plement !

Rutabago : nouveau service en ligne pour faire ses courses sain-plement !

S’il y a bien une chose indispensable pour l'homme, c'est de se nourrir ! Mais ce plaisir impose encore de devoir faire les courses, les transporter et réfléchir au repas de chaque soir... Soucieux de sa santé et de son environnement, il lui faut en plus trouver des produits bons, sains, sans pesticides et idéalement locaux ! Compliqué ? Plus maintenant !
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