Vous cuisinerez la semaine du 1er mai

Recette 1

Filet de canette grillé et ses navets sautés

Une viande juteuse et fondante, grillée à point accompagnée de navets primeurs. Les qualités gustatives du légume frais sont conservées grâce à une cuisson en deux étapes comme le conseille notre chef Nicolas. Le navet primeur garde alors sa fermeté tout en étant fondant.

En cuisine : 15/20 min
A table dans : 30/40 min

Recette 1

Daurade en filet cuite au four et ses pommes de terre vapeur au beurre persillé

Un poisson très fin et parfait pour le printemps, la daurade cuite au four vous séduira ! Cette recette imaginée par notre chef Nicolas, au goût délicat et parfumée est accompagnée de pommes de terre vapeur au beurre perisllé, un accompagnement parfait pour les poissons ! 

En cuisine : 15/20 min
A table dans : 35/45 min

Recette 3

Bagel aux œufs brouillés et sésame

Bagels au poulet, au saumon, au jambon, au fromage : vu et déjà vu ! Pourquoi ne pas tester la version veggie du bagel imaginée par notre Céline, fourrée avec des oeufs brouillés et une petite touche asiatique apportée par des saveurs qui ne sont autres que du piment, de l'ail, du vinaigre de riz et des graines de sésame toastées ?

En cuisine : 10/15 min
A table dans : 20/30 min

Recette 4

Farçous végétariens aux épinards et au parmesan

Le farçou (ou farsou) est un plat occitan très populaire, à l'origine composé d'un hachis salé et du vert de blette ou d'épinards ... Il existe de nombreuses variations et Céline a choisi de vous les proposer ici en version végétarienne avec une touche de parmesan. Une préparation légèrement aillée, moelleuse, et pleine de saveurs !

En cuisine : 15/20 min
A table dans : 25/35 min

Recette 5

Nuggets de tofu et haricots sautés au soja

Voici un plat qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants ! Les nuggets version veggie de notre chef Céline sont réalisés à partir de tofu et avec une chapelure dorée à base de corn-flakes nature. Enfin, pour changer des frites, des haricots sont sautés à la sauce de soja !

En cuisine : 20/25 min
A table dans : 40/50 min

Recette 1

Salade grillée et sa salsa de maïs

Entre salade et légume grillé, Céline a conçu une assiette étonnamment basique et pourtant très savoureuse. Simplissime à réaliser, vous en aurez d'autant plus un réel plaisir à la déguster tellement il vous aura fallu peu d'effort pour la concocter. Il n'en faut pas plus, croyez-nous !

En cuisine : 10/15 min
A table dans : 15/20 min

Recette 2

Tatin d'artichauts au romarin et ses feuilles en vinaigrette

Le coeur d'artichaut c'est difficile à atteindre, il y a toutes les couches de feuilles à déguster avant de goûter au St Graal. C'est pourquoi notre chef Sabrina,vous offre dans cette recette, un raccourci plein de gourmandise en servant les fonds d'artichauts en tatin sans pour autant se priver du plaisir de suçoter les feuilles avec une bonne vinaigrette..

En cuisine : 55/60 min
A table dans : 55/60 min

Recette 3

Bagel aux œufs brouillés et sésame

Bagels au poulet, au saumon, au jambon, au fromage : vu et déjà vu ! Pourquoi ne pas tester la version veggie du bagel imaginée par notre Céline, fourrée avec des oeufs brouillés et une petite touche asiatique apportée par des saveurs qui ne sont autres que du piment, de l'ail, du vinaigre de riz et des graines de sésame toastées ?

En cuisine : 10/15 min
A table dans : 20/30 min

Recette 4

Farçous végétariens aux épinards et au parmesan

Le farçou (ou farsou) est un plat occitan très populaire, à l'origine composé d'un hachis salé et du vert de blette ou d'épinards ... Il existe de nombreuses variations et Céline a choisi de vous les proposer ici en version végétarienne avec une touche de parmesan. Une préparation légèrement aillée, moelleuse, et pleine de saveurs !

En cuisine : 15/20 min
A table dans : 25/35 min

Panier Végétarien 5 repas

Nuggets de tofu et haricots sautés au soja

Voici un plat qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants ! Les nuggets version veggie de notre chef Céline sont réalisés à partir de tofu et avec une chapelure dorée à base de corn-flakes nature. Enfin, pour changer des frites, des haricots sont sautés à la sauce de soja !

En cuisine : 20/25 min
A table dans : 40/50 min