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T'as pas la pêche ?

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Par Léa de Rutabago

26/06/2019

T'as pas la pêche ?

« Avoir la pêche », « avoir une peau de pêche », « prendre une pêche » (ah non… pas celle-ci !)… Ces expressions vous parlent ? Eh bien sachez qu’elles n’existent pas sans raison ! Ce fruit frais et juteux fait partie des 5 fruits les plus aimés des Français et cumule les bons points santé. Alors, envie d'avoir la pêche ?



Pour un teint de pêche... 

Fruit de l'été par excellence, la pêche excelle en bêta-carotène, pigment végétal orangé précurseur de la vitamine A – une seule pêche à chair jaune couvre 50% de vos besoins journaliers en vitamine A. Le bêta-carotène est un puissant antioxydant qui renforce l’élasticité de la peau. La pêche est aussi riche en caroténoïdes, des pigments photoprotecteurs qui illuminent le teint tout en protégeant des rayons UV. Cela lui confère également un pouvoir régénérant qui renouvèle les cellules de l’épiderme et protège des agressions extérieures : un bon moyen d’empêcher les particules de pollution de ramener leur fraise et de faire des ravages sur notre visage.  C’est aussi pour ces raisons que l’huile de noyau de pêche est largement utilisée en cosmétique. Alors, toujours convaincu(e) que l'expression « avoir une peau de pêche » est juste le fruit du hasard ?


...et pour garder la pêche !

Hormis le teint de pêche, vous n’en prendrez pas la forme… Composé à 90% d’eau, ce fruit est un allié minceur qui vous permettra de vous désaltérer au cours des chaudes journées d’été à venir, tout en vous donnant un sentiment de satiété grâce à sa haute teneur en fibres et en potassium. Aussi très riche en vitamine C, elle vous donnera le coup de boost nécessaire pour faire toutes vos activités de la journée tout en… gardant la pêche. 




Un petit péché de gourmandise ?

Au menu cette semaine, nous vous proposons de découvrir notre recette fraîcheur sucré-salé, un taboulé de quinoa à la fêta, pêches et noisettes. Un plat parfumé qui se mange tiède comme froid, à emporter pourquoi pas pour un pique-nique au soleil !





Retrouvez cette recette fraîche et appétissante juste -ICI-


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