Rutabago, la box gourmande livrée à domicile
Connaissez-vous Rutabago ? C’est un créateur d’abonnement de box gourmandes ! La meilleure solution pour vous régaler sans passer des heures à faire des courses ! En quelques clics sur le site, vous choisissez la formule, le nombre de personnes, le nombre de repas et quelques jours après, vous recevez votre box à domicile !
Mais qu’y-a-t-il dans nos délicieuses box gourmandes ? C’est simple, elles sont constituées de produits frais, sains et 100 % BIO. Les ingrédients fournis sont pré-dosés à la quantité exacte pour réaliser les recettes de la formule choisie. Vous n’avez plus qu’à ouvrir la box et à préparer les recettes.
Le plus difficile sera sûrement de faire un choix parmi nos délicieuses formules toutes plus gourmandes les unes que les autres !
La formule box Tradi, est constituée de recettes du terroir revisitées pour les rendre plus contemporaines et rapides, mais tout aussi réconfortantes. Elles sont conçues pour plaire aussi bien aux petits qu’aux grands, c’est l’idéal pour régaler toute la famille.
La formule box Evasion quant à elle ravira les amateurs de cuisine du monde. Bobuns, tacos et autres falafels vous feront voyager par gastronomie interposée. Découvrez de nouvelles contrées sans sortir de chez vous ! C’est la formule idéale pour tous les amateurs de voyage et les allergiques à la routine !
Et pour finir, la formule box Végé sera parfaite pour les végétariens convaincus ou les personnes qui cherchent à réduire leur consommation de viande. Elle contient des recettes plus végétales mais sans faire aucun compromis sur le goût.
Et quelle que soit la formule de box gourmande choisie, toutes les recettes sont conçues par des chefs expérimentés et validées par une diététicienne afin de vous assurer un équilibre alimentaire !
Des box gourmandes de produits français et 100 % BIO
On le sait aujourd’hui, l’alimentation a un impact considérable sur notre santé. C’est pourquoi nous avons choisi de mettre dans nos gourmets box des produits bio et sourcés en France. Nous commandons chaque semaine la quantité exacte auprès de nos producteurs indépendants afin qu’ils puissent prévoir au plus juste. Cela nous permet de limiter la sur-consommation et le gaspillage alimentaire car nous commandons exactement la quantité dont nous avons besoin !
Cela nous permet également d’avoir une transparence totale sur les produits que nous achetons et des relations privilégiées et durables avec nos producteurs. Nous veillons à les rémunérer au prix juste pour leur travail.
Bien sûr, tous nos produits sont 100 % BIO. Nous sommes d’ailleurs le seul acteur de box culinaires à être certifié par un organisme indépendant. En effet Rutabago est une entreprise issue de l’Economie Sociale et Solidaire c’est-à-dire qu’elle est reconnue pour son impact positif sur le monde. Ceci est autant dû à la manière dont elle s’approvisionne que pour la façon dont elle gère ses relations avec les producteurs et tout son éco-système.
Car notre but n’est pas seulement de vous aider à bien manger, nous souhaitons le faire en ayant un impact positif sur notre environnement.
L’envers du décor de nos box gourmandes !
D’ailleurs, peut-être souhaitez-vous connaître l’envers du décor ? Notre entreprise se trouve dans le 18ème arrondissement à Paris. Nous y avons un laboratoire qui nous sert à préparer nos box gourmandes.
Lorsque vous faites une commande sur le site, celle-ci est enregistrée et mise en attente jusqu’au mercredi suivant à minuit. C’est pourquoi vous avez la possibilité de modifier le type de votre abonnement, le contenu de votre commande et/ou votre jour ou créneau de livraison jusqu’à cette date. A minuit, notre système valide toutes les commandes et fait le compte des produits nécessaires à la préparation des paniers.
C’est jeudi matin très tôt, que Caroline - notre super responsable des achats - valide ses prévisions en commandant définitivement auprès des petits producteurs. Les produits sont livrés le vendredi à la production (la “prod” pour les intimes).
C’est à ce moment que vos box gourmandes commencent à prendre vie. Nous recevons tous nos ingrédients en vrac pour limiter les emballages. Nos équipes de la prod s’occupent alors de reconditionner chaque produit frais ou sec à la quantité exacte dont vous aurez besoin pour cuisiner nos bons petits plats. Le reconditionnement a lieu le vendredi et le lundi pour que vos box puissent quitter nos entrepôts tard le lundi.
Le lundi matin, notre adorable responsable Service Client - Julie - s’occupe de vérifier les créneaux et les adresses de livraison. C’est un peu notre magicienne car elle s’assure que chaque personne recevra bien sa box gourmande en temps et en heure ! A midi, les étiquettes de livraison sont imprimées et apposées sur le carton. Et zou, c’est parti pour la livraison, direction votre frigo !
D’ailleurs saviez-vous que nos livraisons sont écologiques ? Elles sont faites en camion réfrigéré soit avec des camions électriques soit avec une flotte classique compensée à 100 % en carbone. Ainsi en optimisant le chargement des camions et le circuit de livraison, les prestataires consomment jusqu’à 4 fois moins de CO² que si chaque personne avait pris sa propre voiture pour aller faire ses courses (à partir de 6 kg de trajet).
A l’heure choisie, votre livreur se présente à domicile avec votre box. A vous les bons produits BIO pour préparer vos repas ! Il est temps de mettre les produits frais de votre pochette isotherme au réfrigérateur et de choisir quelle sera votre prochaine recette.
Le moment venu, il ne vous reste plus qu’à sortir les ingrédients et à cuisiner !
