Se sain-plifier les courses avec Rutabago, c’est consommer responsable, durable et solidaire !

Environnement

Environnement

AGRICULTURE BIOLOGIQUE

En consommant Rutabago, c'est la filière bio et ses producteurs que vous soutenez. Par conséquent, vous agissez à votre échelle pour favoriser des modes de production alternatifs, sans intrants chimiques et non polluants pour les sols et les eaux.

BIEN-ÊTRE ANIMAL

Nous proposons une offre végétarienne, et les viandes de l'offre classique sont rigoureusement sélectionnées : elles proviennent d'animaux issus d’un élevage biologique ou raisonné, avec un accès à l’extérieur, une alimentation naturelle et un traitement médical raisonné.

CONSOMMER LOCAL

Nous minimisons notre empreinte écologique en limitant le nombre de kilomètres parcourus par nos produits, du champ à l'assiette. Cette économie de kilomètres ne doit pas se faire au détriment d’une autre pollution locale (production en serre, chauffée, éclairage artificielle, etc.).

GASPILLAGE ALIMENTAIRE

Pour limiter le gaspillage alimentaire, nos paniers sont livrés avec la juste quantité d'ingrédients. 
Chaque français jette en moyenne 20 kg de nourriture par an. Avec l'aide de notre diététicienne-nutritionniste et grâce au prédosage des ingrédients, nous vous gantissons une alimentation équilibrée et sans gaspillage.

Relation producteurs

Relation producteurs

VALEURS PAYSANNES

Notre tissu économique est construit sur la base de nos convictions.
Nous sélectionnons des producteurs et des fournisseurs qui partagent nos valeurs et souhaitent promouvoir une alternative à une consommation non responsable.

PAS DE PRESSION SUR LES PRIX

Nous garantissons un prix d’achat juste en nous inspirant des référentiels du commerce équitable.
Nous nous engageons à ne jamais acheter à perte.

SANTE

SANTE

UNE ALIMENTATION BIO …

La santé passe d’abord par une alimentation saine : nous nous engageons à vous proposer exclusivement des produits cultivés sans pesticide, engrais chimique ou OGM. Ainsi, nous nous préoccupons également de la santé des producteurs, trop souvent victimes de maladies professionnelles liées à l’utilisation de pesticides.

... EN TOUTE EQUILIBRE !

Une alimentation variée, de saison et aux quantités adéquates renforce les défenses immunitaires et prévient l’obésité et les maladies qui en découlent.  
Cette alimentation contribue également à un bien-être plus globale : un esprit sain dans un corps sain !

Inclusion & Solidarité

Inclusion & Solidarité

LA CUISINE SOCIALE

La cuisine est une activité sociale que nous souhaitons mettre au service de l’inclusion : personnes âgées, en situation de handicap ou en situation de précarité. Nous travaillons avec nos partenaires sociaux pour concevoir des solutions adaptées d’aide à la personne dans le but de favoriser l’autonomie et rompre l’isolement.

LE BIO ACCESSIBLE À TOUS

5% de nos ventes sont réservées aux personnes en situation de difficulté socio-économique et proposées à un prix solidaire sans marge : tous les 20 paniers vendus, 1 panier équivalent est proposé en vente à un prix solidaire.

PARTENAIRE DES ÉPICERIES SOLIDAIRES

Chaque semaine, pour les personnes les plus démunies, des panier constituées en fonction de nos approvisionnements non vendus sont offerts à des épiceries solidaires.

Education

Education

SE REAPPROPRIER LE CYCLE DES SAISONS

Nous ne proposerons jamais de fraises en hiver, ni d’oranges en été. Nos chefs créent des recettes à partir des produits des saison. Leur talent ? les sublimer !

MIEUX CONNAÎTRE LES ALIMENTS

Nos chefs et notre diététicienne glissent des petits conseils et informations dans le livret de dégustation fourni dans les paniers prêts-à-cuisiner.

Ils vont vous sembler bien plus familier au fil des saisons.

PRENDRE PLAISIR A CUISINER

La cuisine est un moment de partage et de transmission de connaissances. Nous souhaitons valoriser cette activité et en faire un moment de plaisir.