Tous les ingrédients pour réaliser vous-mêmes nos recettes équilibrées et gourmande !
Mijoté de volaille au poivron et à la tomate
Dégustez un mijoté de poulet aux saveurs d'été et de Provence grâce à la tomate, au poivron, aux olives et aromates… Un plat familial très facile à réaliser qui plaira à tous et à toutes !
Pichade de Menton aux sardines
La pichade est une recette niçoise, un peu comme une pissaladière mais avec de la tomate... Une bonne sauce de tomates aux oignons, des sardines, du thym, des petites olives noires... Cette garniture parfumée déposée sur une pâte à pizza à la fois moelleuse et croustillante : un pur régal !
Clafoutis au chorizo, courgette et parmesan
Un clafoutis d'inspiration espagnole avec du chorizo, du poivron et une pointe de parmesan. Un repas original, gourmand et équilibrée grâce à une salade parfaitement assaisonnée.
Tajine de poisson au citron et olives
Le tajine est un plat d’origine berbère que l’on adore ! Spécialité emblématique de la cuisine maghrébine, surtout au Maroc, il existe une multitudes de recettes. Aujourd’hui, Céline vous propose une recette de tajine de poisson au citron, parsemé d'oliveset accompagné d'un couscous.
Bruschettas à la courgette, tomate et basilic
En plus d'avoir la côte en cuisine depuis quelques temps, ces bruschettas sont à tomber ! Régalez-vous d'un bon pain tartiné de pesto de basilic, agrémenté de lamelles de courgettes, de tomates confites et de parmesan délicieusement fondu… Et en plus, c'est rapide et facile à préparer !
Gratin d'aubergines à la mozzarella
Un gratin d'aubergine à la mozzarella comme en Italie (Parmigiana) bien gourmand mais tout en équilibre avec un bon apport de légumes. Il sera très rapide à réaliser mais prévoyez une cuisson longue (40 minutes) pour développer toutes les saveurs de ce plat !
Brochettes de tofu et de fruit jaune au romarin
Dégustez de tendres brochettes de tofu et de nectarine, accompagnées d'une salade au boulgour pour une explosion de saveurs en bouche ! Que dire de la fraîcheur de ce plat !
Penne et pesto de brocoli
Des penne ultra réconfortantes accompagnées d'un pesto crémeux à la fois original et délicieux. En voilà une bonne façon de faire redécouvrir le brocoli !
Orzo crémeux au citron et romarin
Vous adorez le risotto ? Vous allez fondre pour cette version crémeuse à l'orzo, au citron et au romarin !