Nos recettes 100% bio :
9 recettes
Pâtes crémeuses au poulet et à la courge
Ecoscore A Nutriscore A
Viande Famille
Sabrina vous a concocté un plat réconfortant, à base de spaghetti semi-complètes, volaille, butternut fondant et crème fromagère au thym. Une recette crémeuse et délicieuse à déguster sans plus attendre !
Truite fumée et ses galettes de maïs
Ecoscore A Nutriscore A
Poisson Famille Rapide
À la place des traditionnels blinis ou des tranches de pain blanc, pourquoi ne pas innover un peu pour accompagner une bonne truite fumée comme nous le propose notre chef Céline ? Ces galettes de maïs légèrement croquantes, servies tièdes avec une pointe de crème sont à tomber !
Köfte et semoule aux raisins secs
Ecoscore C Nutriscore A
Viande Rapide
Les boulettes "Köfte", ou Kefta selon les pays, sont une spécialité que l'on retrouve aussi bien au Maghreb, en Turquie, dans le sous-continent indien ou dans certains autres pays du Moyen-Orient. Il s'agit d'une savoureuse préparation à base de viande et d'épices que Cheffe Céline a choisi d'accompagner avec un couscous aux raisins secs. Une recette sucrée-salée qui saura vous transporter !
Poisson en croûte de noisettes
Ecoscore B Nutriscore A
Poisson
Pour changer du classique poisson à la crème ou au citron, voici une version "en croûte", à base de noisettes, de câpres et de raisins secs. Un mélange qui se marie également parfaitement bien avec des carottes rôties. Une recette pleine de charme, très facile à faire et qui aura son petit effet.
Penne aux épinards, sauce roquefort et noisettes
Ecoscore A Nutriscore A
Végé Famille
Retrouvez cette semaine un classique réconfortant de la cuisine française, des pâtes au roquefort ! Accompagnées d'épinards fondants et de noisettes croquantes, ce plat saura ravir vos papilles !
Œuf mollet et crème de patate douce au curry
Ecoscore A Nutriscore A
Végé
Une recette en chaud froid imaginée par Céline, qui mélange des produits de terroir français et une touche d'exotisme apportée par la patate douce et le curry. Betterave, amandes, jeunes pousses et patate douce autour d'un bel œuf mollet: un cocktail coloré qui ne rendra personne indifférent. La tester, c'est l'approuver !
Tajine aux légumes d'Automne
Ecoscore A Nutriscore A
Vegan
Cette recette est un de nos coups de cœur d'automne ! Ce tajine de légumes d'hiver est très simple à préparer, le plus long sera sans doute de découper les légumes. Mais cela en vaut la peine sans aucun doute : Céline vous a préparé un plat généreux, parfumé et plein de soleil !
Tarte tatin aux oignons et thym
Ecoscore A Nutriscore A
Vegan Rapide
Tout le monde connaît la tarte tatin, ce délicieux gâteau aux pommes et au caramel retourné ! Mais il existe aussi une version salée, que Maria vous fait découvrir cette semaine. Les pommes sont remplacées par des oignons fondants, et accompagnées par une salade très fraîche !
Blettes crémeuses au tahini, riz coco et pignons grillés
Ecoscore A Nutriscore A
Vegan
Re-découvrez les blettes en les associant à un riz très gourmand parfumé à la noix de coco, nappé de sauce onctueuse au tahini, le tout parsemé de pignons grillés et de zaatar.
