Nos recettes 100% bio :
9 recettes
Saucisses de porc fumé et chou en cocotte
Ecoscore A Nutriscore A
Viande Famille
Avec cette recette, Chef Nicolas vous transporte deux siècles en arrière, devant l’âtre du foyer où les légumes d’hiver mijotaient au-dessus de la braise, accompagnés d’une saucisse fumée les dimanches de fête. Une tradition qui a du bon !
Croquettes de thon au fromage et fondue de poireaux
Ecoscore A Nutriscore A
Poisson Famille Rapide
Petits comme grands, cette recette régressive et gourmande plaira à toute la famille ! La fondue de poireaux apportera de la légèreté et une touche bien vitaminée pour accompagner ces croquettes de thon.
Enchiladas au bœuf et haricots rouges
Ecoscore C Nutriscore A
Viande Rapide
Pourquoi ne pas se laisser tenter par un voyage culinaire de l’autre côté du globe avec la recette qui fait chavirer le cœur de tous les Mexicains : les enchiladas ! Proposées ici avec de la chair de bœuf et des haricots rouges, vous allez succomber...
Gratin de farfalles à la truite fumée et épinards
Ecoscore A Nutriscore A
Poisson
Quoi de plus réconfortant qu'un gratin de pâtes en hiver ? Dans sa version, Audrey rajoute des légumes pour assurer l'équilibre alimentaire, sans oublier une touche de gourmandise avec le fromage !
Comme une raclette aux légumes d'hiver
Ecoscore A Nutriscore A
Végé Famille < 500 kcal
Ce savoureux gratin est "comme une raclette" car celui-ci est recouvert de fromage crémeux et cuit au four. Le goût légèrement sucré du potiron associé au fromage en un fait un plat qui plait à toute la famille, petits et grands.
Soupe de haricots blancs et chou à la Toscane
Ecoscore A Nutriscore A
Végé < 500 kcal
Cette soupe délicieusement parfumée est inspirée des soupes paysannes de Toscane. Des soupes généralement composées de pain et de légumes, dont du chou et des haricots blancs. La base est reprise ici par Céline pour en faire un plat complet et rassasiant qui se sert bien chaud.
Couscous de butternut et fruits secs torréfiés
Ecoscore A Nutriscore A
Vegan
Assez traditionnelle à cette période de l'année, l'association butternut aux 4 épices est toujours un succès ! Aurélie vous propose sa déclinaison en poêlée accompagnée d'un délicieux bouillon. Une alliance sucrée-salée qui vous donnera le sourire autant qu'elle ravira vos papilles.
Velouté de panais et pop-corn au paprika
Ecoscore A Nutriscore A
Vegan Rapide
Le velouté de panais est d'une douceur sans comparaison. Tout simplement cuit dans un bouillon c'est déjà très bon, mais alors ici avec une touche de pommes, et une petite garniture croquante de pop-corn au paprika... on fond ! L'Automne est l'excuse parfaite pour préparer et abuser des soupes qui se déclinent à l'infini.
Champignons laqués au soja et riz vinaigré au sésame
Ecoscore A Nutriscore A
Vegan
Les saveurs de l'Asie avec des produits qui viennent du champ d'à côté, voilà un beau programme !
