Nos recettes 100% bio :
9 recettes
Galette saucisse et salade de chou aux noix
Ecoscore A Nutriscore A
Viande Famille
Retrouvez notre version d'un classique de la gastronomie bretonne, la galette saucisse ! Elle réunit deux produits phare de la région, le sarrasin et la saucisse de porc, vous allez adorer...
Poisson pané, écrasé de lentilles corail et épinards
Ecoscore B Nutriscore A
Poisson Famille Rapide
Un plat régressif : le poisson pané! Pour vous assurer un équilibre nutritionnel, Nicolas l'accompagne d'un écrasé de lentilles corail et d'une poêlée d'épinards.
Poulet au citron et riz aux poireaux
Ecoscore A Nutriscore A
Viande Rapide
Ce poulet au citron vert et au soja est une recette d'inspiration thaïlandaise, et les parfums délicats de la sauce vous feront voyager jusqu'à Bangkok !
Soupe de poisson
Ecoscore A Nutriscore A
Poisson
Inspirée des îles de la Norvège, les Lofotens, cette soupe de poisson crémeuse vous permettra une évasion dans le grand Nord toute en douceur.
Gratin dauphinois aux champignons
Ecoscore A Nutriscore A
Végé Famille < 500 kcal
Qui n'aime pas le gratin dauphinois ? Ce plat traditionnel à base de pommes de terre, de lait et de crème reste un classique de la gastronomie française. Fier défenseur d'un terroir culinaire Rhône-alpin, il accompagne souvent les viandes, surtout pendant la période des fêtes de fin d'année. Un plat gourmand et équilibré !
Tortilla à la patate douce et paprika
Ecoscore A Nutriscore A
Végé
La tortilla est une recette traditionnelle espagnole, réalisée habituellement avec des pommes de terre. Cette semaine, notre cheffe Maria vous la propose avec des patates douces et de la blette, et le résultat est à tomber !
Chili sin carne
Ecoscore A Nutriscore A
Vegan
Petit voyage en Amérique, pour une escapade culinaire ! Un classique revisité en version végétalienne. Une recette simple, rapide à réaliser et pleine de saveurs. Ce plat complet vous donnera la satiété nécessaire tout en vous garantissant un bon équilibre alimentaire.
Poireaux des bois à la crème de haricots
Ecoscore A Nutriscore A
Vegan Rapide < 600 kcal
Envie d'une assiette à la fois légère et crémeuse ? Céline vous donne son secret avec cette délicieuse poêlée de poireaux et champignons, accompagnée d'une onctueuse crème de haricots blancs préparée comme un houmous. De la gourmandise tout en légèreté.
Fenouil braisé pangrattato
Ecoscore A Nutriscore A
Vegan
Le « Pan quoi » ? Oui le pangrattato ! C’est une préparation italienne très simple à base de chapelure de pain, de romarin, d’huile d’olive et d’une touche de sel. Elle donne du croustillant à toute sorte de préparations : on trouve souvent le pangrattato sur des plats de pâtes mais aussi parfois sur des légumes comme ici. Associer cette préparation croustillante à un légume de printemps braisé, et vous découvrirez des saveurs simples et originales à la fois !
